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Coteaux du Layon 2018 Jardin d'été

Coteaux du Layon 2018 Jardin d'été

Gamme Jardin d'été "Moelleux"
Coteaux du Layon AOP
Blanc 2018
Issu de tries de chenin botrytisé, le Coteaux du Layon Jardin d'Eté est un vin gourmand, aux notes fruitées d'ananas, de poire et de coing. C'est un vin dans un subtil équilibre entre le sucre et la minéralité, ce qui lui donne un caractère suave, mais également acidulé et frais.
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Frais de port : 7,20 € TTC
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Pays France
Région Loire
Appellation Coteaux du Layon
Cuvée Gamme Jardin d'été "Moelleux"
Couleur Blanc
Millésime 2018
Cépage Chenin"Grand seigneur de la Loire", le chenin est un cépage complexe, riche et subtil. Il donne des vins tendus, frais, minéraux avec en même temps beaucoup de rondeur et de complexité aromatique.
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles botrytisées. Fermentation en cuve inox thermo-régulée.

Œil

Couleur dorée, limpide, reflets or jaune.

Nez

Aromatique, fruité, arômes de chèvrefeuille, arômes d'abricot, arômes de coing, arômes de fruits confiturés.

Bouche

Fruitée, délicate, acidulée, notes de tilleul, notes de coing, notes de pierre à fusil, souple, minérale, longue persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Foie gras, Fromages à Pâte persillée, Desserts aux fruits

Température de service

8° - 12°

Potentiel de garde

De 2019 à 2044

Allergènes

Aucun allergène identifié

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