En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Sols argileux, Sols schisteux.
Couleur jaune, limpide, reflets or vert.
Délicat, minéral, arômes de tilleul, arômes de camomille, arômes de coing, arômes de miel, arômes de pierre à fusil.
Huitres, Coquillages, Paupiettes de veau, Fromage de Chèvre, Fromages à pâte sèche
10° - 12°
De 2019 à 2021
Aucun allergène identifié
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